Кабачковые «Лодочки»

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Фаршированные овощи
Описание: Вкусный летний ужин.
Ингредиенты для «Кабачковые «Лодочки»»:

  • Кабачок — 2 шт
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль

Рецепт «Кабачковые «Лодочки»»:

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Берем кабачки, моем отрезаем попку и носик.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Разрезаем пополам вдоль, вынимаем ложкой внутренность.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Срезаем со спинки полосочку, для устойчивости на противне.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Выкладываем на смазанный маслом противень рядком.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Внутренность, ту что достали, измельчаем.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Добавляем грибы и перемешиваем.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Можно присолить, тушим до готовности.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Смешиваем кабачковые серединки с грибами и луком, если необходимо солим.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты И заполняем фаршем лодочки.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Сверху поливаем майонезом.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Посыпаем тертым сыром, немного водички наливаем на дно формы и ставим в разогретую духовку — 200 градусов на 20-25 минут.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Достаем, проверяем мягкость кабачков ножиком.

Кабачковые "Лодочки" ингредиенты Перекладываем на тарелку, украшаем, подаем.

Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *