Кальмары в тесте

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов
Описание: Кальмары нарезанные кольцами и обжаренные в тесте. Подойдет как на праздничный стол, так и на повседневной кухне.
Ингредиенты для «Кальмары в тесте»:

  • Кальмар (замороженный) — 1 кг
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Вода газированная
  • Соль
  • Масло растительное

Рецепт «Кальмары в тесте»:
Подготовленные тушки кальмаров, порезать поперек на кольца, примерно шириной 1 см.
Тесто:
Стакан муки, 1 яйцо, щепотка соли, газированая вода(густота теста, как на оладьи).
Каждый кусочек кальмара обмакиваем в тесто и жарим во фритюре.
Приятного аппетита.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *