Кальмары «Кремлeвские диетические!»

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из морепродуктов
Описание: Нашла в морозилке целый кулeк мороженых кальмаров, сначала хотела сделать как всегда — потушить их с луком и морковкой, а когда разморозились — такие малюсенькие тушечки, ну, просто чудо! Вот и решила сделать так…
Ингредиенты для «Кальмары «Кремлeвские диетические!»»:

  • Кальмар (маленькие тушки, мороженые) — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Перец болгарский (у меня замороженный) — 1 шт
  • Масло растительное (для обжарки начинки)
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр твердый — 100 г

Рецепт «Кальмары «Кремлeвские диетические!»»:

Кальмары "Кремлeвские диетические!" ингредиенты Размораживаем кальмаров, вытаскиваем прикольные прозрачные штучки и чистим, промываем.

Кальмары "Кремлeвские диетические!" ингредиенты Начинка: лук репчатый режем мелко,
морковку трём на тёрке, перец болгарский режем кубиками,
обжариваем всю красоту на растительном масле,
посыпаем тёртым сыром, перемешиваем.

Кальмары "Кремлeвские диетические!" ингредиенты Накладываем начинку в подготовленные тушки кальмаров, зашиваем их ниткой, кладём в кастрюльку.

Кальмары "Кремлeвские диетические!" ингредиенты Заливаем горячим бульоном (можно любым, у меня из кубика). Варим 3-4 минуты, выкладываем на блюдо.

Кальмары "Кремлeвские диетические!" ингредиенты И кушаем!

Кальмары "Кремлeвские диетические!" ингредиенты Приятного аппетита!

И снова — подходит для кремлeвской диеты! Разумеется, без макарошек, макарошки — это для мужа. Угощайтесь!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *