Кальмары, тушенные с луком в сметане

gd_img0326_1

Раздел: Рецепты > Вторые блюда > Морепродукты

Состав:

  • кальмары — 3 шт (замороженные тушки),
  • лук репчатый — 1 шт,

  • сметана — 250 мл,

  • соль,

  • зелень

Приготовление:

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку.
Порезать кальмаров кольцами или соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
К луку добавить сметану и довести до кипения, посолить.
Затем добавить кальмаров и тушить с момента закипания 4 минуты, периодически помешивая.
Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *