Каннеллони с фаршем и сыром

Категория: Горячие блюда/Паста
Описание: Очень сытное, вкусное и быстрое блюдо можно приготовить из пасты каннеллони. Вариантов начинки очень много. Мне понравилась вот эта. В прок готовить не надо. Лучше на один раз.
Ингредиенты для «Каннеллони с фаршем и сыром»:

  • Каннеллони — 9 шт
  • Фарш мясной (говяжий) — 200 г
  • Сыр плавленный (чеддер) — 9 ломт.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яйцо (сырое, для соуса) — 2 шт
  • Сметана (для соуса) — 100 г
  • Вода (для соуса) — 200 мл
  • Крахмал кукурузный (для соуса) — 1 ст. л.
  • Сыр твердый (тёртый) — 80 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Каннеллони с фаршем и сыром»:

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Ингредиенты для каннеллони.

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Каннеллони предварительно не отваривала. Начинить их плавленным сыром. Ломтик сыра плотно свернуть и протолкнуть в середину каннеллони. С обеих сторон начинить слегка обжаренным и измельчённым фаршем. Фарш соленый.

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Приготовить тёртую морковь, нарезанный кольцами лук, соль и перец.

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Посуду для запекания взяла побольше. В свободное место между каннеллоне положила кольца лука.

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Приготовила соус — воду, яйца, сметану, соль и крахмал хорошо взбила в блендаре и залила верх каннеллоне.

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Cверху посыпала тёртой морковью, сыром и поставила в духовку при температуре 200 градусов.

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Через 20 минут каннеллоне готово. Подавала с целыми помидорами, маринованными огурчиками и зеленью ( базилик, кориандр, сельдерей и розмарин ). Соус не подавала. Каннелонне получилось достаточно сочное. По две штучки на порцию в самый раз. Самому голодному три…

Каннеллони с фаршем и сыром ингредиенты Каннеллоне для меня, как палочка выручалочка.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *