Капустно-куриный пирог

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы
Описание: Сочный и нежный пирог, в котором отдельно не ощущается ни одни компонент. Творог и капуста дают сочность, курица — структуру, а гороховая мука вносит пикантную нотку.
Ингредиенты для «Капустно-куриный пирог»:

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Творог (мягкий) — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Мука пшеничная (гороховая) — 3 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Филе куриное (из бедрышек ) — 250 г
  • Капуста белокочанная — 250 г
  • Чеснок — 2-5 зуб.
  • Зелень — 1 пуч.

Рецепт «Капустно-куриный пирог»:
Куриное филе пропустить через мясорубку, капусту измельчить (я это делала через терку на мясорубке), чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
Смешать все ингредиенты до однородной массы.
Смазать форму растительным маслом.
Выпекать 40-50 минут в разогретой духовке при 160-180 гр.
Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *