Картофельно-мясной хлеб

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с мясом
Описание: Картошку любите друзья? Бекон, сосиски, мясо? Тогда рецепт напомню я, и может не напрасно! Картофельно-мясной батон, сытнее и не может быть! Большим и вкусным будет он, семью способен накормить! Ароматная картошка, лук, сосиски и грудинка, сухарей еще немножко, хороша у нас картинка! Яркий, очень ароматный, и к столу всегда приятный! Замечательный такой, наш батончик золотой!
Ингредиенты для «Картофельно-мясной хлеб»:

  • Картофель — 1 кг
  • Сосиска (хорошего качества (можно заменить другим мясом)) — 4 шт
  • Корейка (корейка, или ветчина, бекон..(или другие колбасные изделия)) — 100 г
  • Лук репчатый (по вкусу) — 1 шт
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Сухари панировочные — 80 г
  • Специи (по вкусу соль, красный перец не острый, или ваши любимые..) — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное (белок и желток отдельно (для верха)) — 1 шт
  • Сливки (сливки или молоко (для верха)) — 2 ст. л.
  • Масло растительное (если потребуется (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Рецепт «Картофельно-мясной хлеб»:

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Продукты

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Картофель отварить в мундире

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Пропустить через мясорубку, или просто размять.

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Корейку обжарить. добавить нарезанный лук, и обжарить до легкого золотистого цвета.

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Зст. л. пюре отложить пока в сторону (они нам понадобятся для верха)

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты В картофельную массу добавить лук с корейкой, нарезанные сосиски, горчицу, панировочные сухари, специи, посолить, все хорошо перемешать.

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Сформировать в форме батончика (или другой форме, которая нравится вам). Противень, или форму для выпечки, если надо смазать раст. маслом.

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Один из вариантов верха: В отложенное картофельное пюре добавить взбитые белки

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Желток смешать со сливками (или молоком)

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Все соединить, и аккуратно перемешать.
Если у вас есть, куда пристроить белок, то можно упростить: и смазать батон только желтком со сливками (или молоком).

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Хорошо распределить по всему верху и бокам. Запечь в духовке до готовности ( у меня получается в районе 45минут, ориентируйтесь по своей духовке)

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Запеканка готова.

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Вкусно с кетчупом, томатным соусом или другими любимыми соусами. Хорошо со свежими салатами.

Картофельно-мясной хлеб ингредиенты Приятного аппетита!

Батон готов


Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *