Картофельно-творожные биточки

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Подсмотрела в кулинарном шоу по ТV и решила приготовить. Мне очень понравилось!!! Очень похоже на драники.
Ингредиенты для «Картофельно-творожные биточки»:

  • Картофель (сваренный в «мундире», среднего размера) — 3 шт
  • Творог (кружечка, как на фото) — 200 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Лук репчатый (мелко нарезанный и запаренный) — 1 шт
  • Майонез (для соуса)
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Масло сливочное (для обжарки)
  • Чеснок (для соуса, пропустить через пресс) — 3 зуб.
  • Сухари панировочные (для обваливания биточков)
  • Сметана (для соуса, столько же, сколько майонеза)

Рецепт «Картофельно-творожные биточки»:

Картофельно-творожные биточки ингредиенты Картофель отварной очистить, натереть на крупной тёрке.
Добавить творог + запаренный лук + яйцо + специи.

Картофельно-творожные биточки ингредиенты Всё хорошо перемешать. Из получившегося картофельно-творожного фарша сформировать биточки и обвалять их в панировочных сухарях.

Картофельно-творожные биточки ингредиенты Растопить в сковороде 2 вида масла. Обжарить биточки с двух сторон.

Картофельно-творожные биточки ингредиенты Смешать все ингредиенты для соуса. Соус готов.

Картофельно-творожные биточки ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *