Картофельные гамбургеры

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша/Горячие блюда из мясного фарша
Описание: Название DAISY ))) — блюдо из картофельных ломтиков и фарша
Ингредиенты для «Картофельные гамбургеры»:

  • Фарш мясной (смешанный)
  • Приправа
  • Зелень
  • Картофель

Рецепт «Картофельные гамбургеры»:

Картофельные гамбургеры ингредиенты Картофель почистить, разрезать на 2 части и каждую часть напополам не до конца — сделать открытый ротик.
Из фарша сделать котлетную массу, какую вы делаете дома. У меня фарш смешанный, зелень, чеснок, лук.

Картофельные гамбургеры ингредиенты Картофель посолить, вложить в ротик по ложке фарша, разогреть масло и прижарить челюсти до корочки с обеих сторон

Картофельные гамбургеры ингредиенты Положить в противень или огнеупорную форму и запечь до готовности в духовке или МВ.
Я запекаю под грилем в МВ примерно 15 минут.

Как вариант — картофель можно нарезать тонкими пластинами, которые будут готовы уже при обжаривании.
Таким же манером можно приготовить баклажаны — сначала их присолить, оставить для снятия горечи, потом обжарить. Далее — так же

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *