Картофельные котлеты с сыром

rphoto1352297380

Категория: Рецепты на 14 февраля
Ингредиенты для «Картофельные котлеты с сыром»:
Картофель 4 шт
Яйца 1 шт
Сыр 100 г
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Панировочные сухари 50 г
Растительное масло 3 ст. л.
Сметана 20 %-ной жир. 2 ст. л.
Укроп (зелень) 1 веточ.
Соль по вкусу

Рецепт «Картофельные котлеты с сыром»:

Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности.

Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности

Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать.

Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать

Добавить муку.

Добавить муку

Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки.

Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон.

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон

Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом.

Картофельные котлеты с сыром

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *