Картофельные рулетики с грибами, запеченные в сметане

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда с грибами
Описание: доступно, оригинально и вкусно
Ингредиенты для «Картофельные рулетики с грибами, запеченные в сметане»:

  • Картофель — 5 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Грибы ((можно любые)) — 300 г
  • Сметана — 200 мл
  • Мука пшеничная (на глаз)
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Специи

Рецепт «Картофельные рулетики с грибами, запеченные в сметане»:

Картофельные рулетики с грибами, запеченные в сметане ингредиенты Очищенный картофель натереть на мелкой терке, к нему натереть лук одну головку, добавить яйцо,столовую ложку сметаны, муку на глаз (тесто как на деруны), посолить, поперчить и пожарить на растительном масле деруны, но размерамы с блюдце.
Тем временем порезаные грибы (у меня были белые, но можно любые) обжарить с луком и чесноком, посолить и поперчить их, в наш дерун заворачиваем грибы,
готовые рулетики складываем в сковородку и заливаем сметаной и ставим в духовку и запекаем минут 20 при температуре 200*С

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *