Картофельные «улитки»

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Необычный гарнир из картофеля с орешками.
Ингредиенты для «Картофельные «улитки»»:

  • Картофель (средний) — 6 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сухари панировочные — 2 ст. л.
  • Специи (соль, перец)

Рецепт «Картофельные «улитки»»:

Картофельные  "улитки" ингредиенты Картофель отварить в мундире 20-25 минут до готовности.

Картофельные  "улитки" ингредиенты Грецкие орехи измельчить, сыр натереть на крупной терке.

Картофельные  "улитки" ингредиенты Картофель остудить, очистить, размять. Добавить яйца, сыр, майонез, муку, орехи. Посолить, поперчить, все хорошенько перемешать.

Картофельные  "улитки" ингредиенты Из полученной массы сформировать небольшие «колбаски», затем свернуть в «улитки». Обвалять в панировочных сухарях, обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *