Картофельный салат

recept-kartofelnyi-salat

Раздел: Салаты

Время приготовления: 30 мин

Метод: Гриль

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 3.7 г
  • Жиры: 10.9 г
  • Углеводы: 16.1 г

Ингредиенты:

Картофель 600г
Фасоль спаржевая 200г
Маслины 20г
Оливки 20г
Орегано 10г
Сыр фета 50г
Оливковое масло 4ст.л
Сок лимона 2ст.л
Горчица Дижонская 2ч.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить Картофельный салат

1
Молодой,некрупный картофель вымыть,и отварить в мундире до готовности.Разрезать пополам,нанизать на шпажки и смазать оливковым маслом. Обжарить на сковороде, чтоб образовались красивые румяные полосочки.

2
Стручковую фасоль вымыть, отрезать черешки ,длинные стручки разрезать пополам.Бланшировать фасоль в кипящей подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

3
Оливки и маслины разрезать пополам.

4
В миске смешать картофель, фасоль, оливки и маслины. Полить заправкой из оливкового масла, горчицы,соли, перца и лимонного сока. Перемешать, посыпать свежими листиками орегано, раскрошенной фетой и подавать.

Рецепт «Картофельный салат» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *