Картофель в горшочках

Категория: Горячие блюда/Горячие блюда в горшочках
Описание: Ароматный и сочный картофель с грибами, приготовленный в духовке в порционных горшочках.
Ингредиенты для «Картофель в горшочках»:

  • Картофель — 1 кг
  • Шампиньоны (отваренные) — 200 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
  • Вода — 150 мл
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Перец душистый
  • Зелень
  • Соль
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Чеснок — 4 зуб.

Рецепт «Картофель в горшочках»:

Картофель в горшочках ингредиенты Очищенный картофель нарезать крупными дольками

Картофель в горшочках ингредиенты И положить в каждый горшочек поровну.

Картофель в горшочках ингредиенты Отваренные грибы нарезать тонкими пластинами

Картофель в горшочках ингредиенты И выложить поровну на картофель.

Картофель в горшочках ингредиенты Очищенный от семян и плодоножки болгарский перец нарезать кольцами.

Картофель в горшочках ингредиенты Морковь нарезать кружочками. Зубчики чеснока порубить.

Картофель в горшочках ингредиенты Лук нарезать толстыми кольцами и обжарить на растительном масле.

Картофель в горшочках ингредиенты В каждый горшочек положить поровну чеснок, несколько колец лука с маслом и болгарского перца. Добавить по 2 горошины душистого перца, по 1 ст. л. вашего любимого кетчупа.

Картофель в горшочках ингредиенты В стакан с водой (150мл) добавить 4 ст. л. соевого соуса Kikkoman ( 1 ст. л. на 1 горшочек), перемешать и полить поровну (3-4 ст. л.) овощи, подсолить и перемешать.

Картофель в горшочках ингредиенты Тушить овощи в разогретой духовке при t 170-180 С, в течение 1 часа. Готовность можно проверить по картофелю.
Подавать картофель в горшочках, посыпав нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!




Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *