Картофель с чили и соевым соусом

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Картофельный гарнир
Описание: Этот картофель очень просто готовить, но перчик чили, имбирь и соевый соус придает ему пикантность.
Ингредиенты для «Картофель с чили и соевым соусом»:

  • Картофель — 0,5 кг
  • Имбирь (измельченного корня имбиря) — 0,5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Перец чили (небольшой кусочек)
  • Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
  • Крахмал (кукурузный) — 2 ч. л.
  • Кетчуп — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Соль
  • Лук зеленый (для подачи)

Рецепт «Картофель с чили и соевым соусом»:

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Картофель почистить и нарезать на дольки.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Отварить в кипящей воде до готовности, но не переварите. Готовый картофель откидываем на дуршлаг.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Приготовим продукты для соуса.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты В сковороде или воке разогреваем оливковое масло и обжариваем картофель до хрустящей корочки, перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Измельчаем чеснок, имбирь и перец чили.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Обжариваем в воке в течение нескольких секунд.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Добавляем картофель, кетчуп, крахмал смешиваем с 0,5 стакана холодной воды и тоже добавляем в сковороду. Добавляем соевый соус Kikkoman.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Варим буквально 1-2 минуты. По вкусу добавляем соль.

Картофель с чили и соевым соусом ингредиенты Подаем горячим, посыпав зеленым луком.


На выходные мы уезжаем к родителям, поэтому до понедельника!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *