Картофель, тушенный с грибами и овощами

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда с грибами
Описание: Какие бы заморские яства на стояли на праздничном столе, все равно всегда хочется чего-то родного, привычного. На этот случай подойдет картофель, тушенный с грибами и овощами.
Ингредиенты для «Картофель, тушенный с грибами и овощами»:

  • Картофель — 1 кг
  • Овощи (лук, морковь, перец красный, горошек зеленый) — 0,5 кг
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Грибы (замороженные или сухие 100 г) — 0,5 кг
  • Масло растительное — 100 мл
  • Специи (перец, лист лавровый, чеснок, паприка)

Рецепт «Картофель, тушенный с грибами и овощами»:

Картофель, тушенный с грибами и овощами ингредиенты Лук, морковь обжарить на раст.масле,
добавить любые овощи (свежие, замороженные), грибы (сухие замочить), протушить, добавить томатный соус, залить водой и тушить до готовности

Картофель, тушенный с грибами и овощами ингредиенты Картофель почистить, порезать, положить на смазанный маслом лоток, сверху сбрызнуть маслом, запечь в духовке до готовности.
Соединить картофель с овощами и дать закипеть

Картофель, тушенный с грибами и овощами ингредиенты Если добавить больше жидкости ,можно подавать как первое блюдо,
если больше картофеля — как горячее на ужин, как постное блюдо.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *