Картофель, тушеный с капустой

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: ЧАСТЬ № 1
Любимое блюдо ПЕТРА ПЕРВОГО, по секрету рассказанное мне князем Меньшиковым.

Ингредиенты для «Картофель, тушеный с капустой»:

  • Картофель
  • Мясо
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Специи

Рецепт «Картофель, тушеный с капустой»:

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Вы будете снова смеяться, но это опять я. Приснился мне как-то сон, такой реальный и вкусный, что я решил поделится с Вами. Петр был зол. Всякие заморские яства типа суши, фондю стояли поперек горла, а душа требовала чего-то родного русского. В приоткрытую дверь царь увидел князя Александра Данилыча с кошелкой продуктов…

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты — Ты, никак, хочешь что-то приготовить, Алексашка? — спросил ПЕТР.
— ДА, хочу настроение твое поправить, уж больно ты зол.
И начали они куховарить. Помыли и порезали мясо с овощами.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Князь уже поставил на огонь казан с маслом, чтобы разогрелось, пока дымок слегка не пошел, и Петр положил по кусочкам мясо (СУХОЕ).

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Когда мясо чуток прожарилось, добавили специй, разных заморских.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Положили лук порезанный и пропустили по рюмашке.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты За недолгими разговорами лучок поспел до коричневатого цвета и попросилась в котелок морковочка нарезанная.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Не долго дал ей князь томиться с мяском, ну минутки 3-4, и положил картофель.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Закрыл крышкой, уменьшил пламя, и пошел минут на 40-50 дела государевы делать.
А Александр Данилыч взял немного сольки, и перца сухого сладкого красного присыпал капустку и примял слегка.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Вернувшись с ассамблеи Петр первым делом проверил картошку.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты — Да картошечка уже созрела, добавь-ка, князь, капусточку.
— Как прикажешь, государь — ответил Меньшиков.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты Да и кетчупа не забудь, уж зело я его люблю, этот заморский помидорный соус.

Картофель, тушеный с капустой ингредиенты — Да уж, вкусная у нас картошка получилась, а, князь? Может после этого блюда да и на Руси картошку народ начнет есть, а, Александр Данилович?
— Дак уже начал, с твоей легкой руки, государь, тепереча не остановишь.
— Ну за почин и выпить не грех, за картошку и Петра ПЕРВОГО.
И я там был, мед и картофель кушал, да на ус мотал и вам рассказал.
Блюдо запатентовано князем Меньшиковым и мной. Все ссылки в мою сторону. Фотки не хаять и текст не передирать.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *