Картошка «А-ля гриль»

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Картофельный гарнир
Описание: Я вообще больше люблю печь сладости, но сейчас нет едоков, а я как всегда на диете. Поэтому радую мужа картошечкой, да не простой…
Ингредиенты для «Картошка «А-ля гриль»»:

  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Мясо (у меня говядина и ее очень мало) — 200 г
  • Кубик бульонный — 1 шт
  • Приправа (у меня смесь трав)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло растительное (по вкусу)

Рецепт «Картошка «А-ля гриль»»:

Картошка "А-ля гриль" ингредиенты Бульонный кубик развести в чашке кипятка

Картошка "А-ля гриль" ингредиенты Извиняюсь за плохие фото….весна что ли действует…Вобщем мясо мелко порезать и положить на горячую сковороду (без масла), чуть обжарить

Картошка "А-ля гриль" ингредиенты Влить полчашки бульона и тушить под крышкой на медленном огне, пока вода не выпарится

Картошка "А-ля гриль" ингредиенты Тем временем лук, морковь, картошку порезать, полить растительным маслом, посыпать солью и смесью трав и отрпавить в духовку на 200-220 градусов

Картошка "А-ля гриль" ингредиенты Когда картофель станет мягким положить туда мясо и включить режим гриль, чтоб вода выпарилась и блюдо зарумянилось (у меня в духовке сверху такая спираль, не знаю как точно она называется, может и не гриль,но румянит отлично)

Картошка "А-ля гриль" ингредиенты Прошу к столу!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *