Картошка по-французски, нестандартная

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса
Описание: Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое мы делаем на праздники и в обычные дни. А когда звонят друзья и грозятся приехать через несколько часов — выручает!!! Не надо стоять у плиты: жарить, парить… , а просто закинула слоями продукты — и можно заняться собой, любимой. А родился у меня этот рецепт случайно, когда оказалось, что в холодильнике осталось всего понемногу, а хотелось вкусненького…
Ингредиенты для «Картошка по-французски, нестандартная»:

  • Говядина — 300 г
  • Картофель — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Приправа

Рецепт «Картошка по-французски, нестандартная»:

Картошка по-французски,  нестандартная ингредиенты Ингредиенты

Картошка по-французски,  нестандартная ингредиенты Обильно смазать отбитое мясо горчицей

Картошка по-французски,  нестандартная ингредиенты Форму смазать маслом, не забывая и про бортики. Лук нарезать кружочками, выложить в форму.
Говядину выложить вторым слоем в форму, посолить, обильно поперчить, приправить (я использовала: хмели-сунели и вегету пряную).

Картошка по-французски,  нестандартная ингредиенты Следующий слоЙ: нарезанные помидор и соленый огурец

Картошка по-французски,  нестандартная ингредиенты Выложить картофель, нарезанный кружочками, посолить и поперчить

Картошка по-французски,  нестандартная ингредиенты Залить соусом: майонез разбавить небольшим количеством воды. Поставить в разогретую духовку и выпекать под крышкой минут 40 — 50 (все зависит от духовки).

Картошка по-французски,  нестандартная ингредиенты За 2 минуты до готовности блюдо посыпать сыром. Кстати, я использовала сыр с паприкой, получилось и очень вкусно, и красиво!!! По-хорошему этому блюду надо дать настояться еще минут 30, тогда оно становится особенно вкусным!!!!
Приятного аппетита, поварята!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *