Картошка с грибами «Самая любимая»

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда с грибами
Описание: Очень люблю это блюдо, а на второй день — ещe вкуснее. Если доживeт!
Ингредиенты для «Картошка с грибами «Самая любимая»»:

  • Картофель — 1.5 кг
  • Грибы (любые) — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Соль

Рецепт «Картошка с грибами «Самая любимая»»:

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты Картофель чистим, моем и нарезаем кружками толщиной 0,5 см.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты Разогреваем растительное масло в сковороде и кладём туда чеснок, нарезанный колечками. Нужно, чтобы он обжарился и отдал маслу свой аромат, а потом мы его удаляем.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты Перед тем как обжаривать чеснок, нарезаем грибы не очень мелко и заливаем их кипятком, накрываем крышкой и оставляем настаиваться.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты В масле обжариваем всю картошку небольшими порциями.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты Выкладываем её на противень.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты Нарезаем лук полукольцами, и посыпаем им картошку.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты Настоявшиеся грибы вместе с жидкостью выкладываем сверху.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты Солим, перчим — по вкусу. Посыпаем зеленью и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

Картошка с грибами "Самая любимая" ингредиенты При подаче ещё раз посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *