Картошка фаршированная

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Решая, что приготовить на гарнир, выбрала картошку, но просто картошка — скучно. Получилась картошка, фаршированная ею же самой и…
Ингредиенты для «Картошка фаршированная»:

  • Картофель — 4 шт
  • Шампиньоны — 6 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сыр твердый (тёртый) — 2 ст. л.
  • Соль

Рецепт «Картошка фаршированная»:

Картошка фаршированная ингредиенты Картофелины почистить, отварить почти до готовности, разрезать вдоль пополам. Из каждой половинки выскрести ложечкой мякоть.

Картошка фаршированная ингредиенты Луковицу мелко порезать, обжарить на раст. масле.
Шампиньоны вымыть, мелко порезать, добавить к луку.
Обжарить грибы, добавить к ним ложку сметаны, посолить, потушить еще минут 5.

Картошка фаршированная ингредиенты Смешать грибы с картофельной мякотью, перемешать, добавить ложку сметаны, нафаршировать полученной массой половинки картофелин,

Картошка фаршированная ингредиенты посыпать их тертым сыром, поставить в духовку запекаться на 20 минут при температуре 180 *.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *