Кекс из тыквы

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 4 г
  • Жиры: 15.1 г
  • Углеводы: 46.6 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 2ст
Сахар 0.75ст
Масло растительное 160мл
Яйцо куриное 2шт
Тыквенное пюре 280г
Сахарная пудра 1ст
Йогурт 1.5ст. л
Корица 1ч. л
Орех мускатный 0.25ч. л
Перец душистый 0.25ч. л
Имбирь 0.25ч. л
Сода 0.25ч. л
Разрыхлитель теста 1.25ч. л
Соль 0.25ч. л

Как приготовить Кекс из тыквы

1
Разогрейте духовку до 170 гр. Форму с отверстием в центре (объемом 2 л) смажьте и присыпьте мукой. Смешайте муку со специями, солью, содой и разрыхлителем.

2
Отдельно взбейте растительное масло с сахаром.

3
По одному добавьте яйца, взбивая после каждого.

4
Добавьте тыквенное пюре и снова взбейте.

5
Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородного состояния. Вылейте тесто в подготовленную форму.

6
Выпекайте в течение 40 минут, готовность проверьте зубочисткой. Оставьте готовый кекс в форме на 5 минут, а затем переверните на решетку и полностью остудите.

7
Для глазури смешайте сахарную пудру и йогурт. Полейте кекс глазурью. Приятного аппетита!

Рецепт «Кекс из тыквы» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *