Кекс на кефире

recept-keks-na-kefire_0

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 75 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.4 г
  • Жиры: 5.7 г
  • Углеводы: 39.2 г

Ингредиенты:

Кефир жирный 1ст
Мука пшеничная высшего сорта 2ст
Яйцо куриное 3шт
Сахар коричневый 1ст
Ванильный сахар 1пакетик
Лимон 1шт
Разрыхлитель теста 1ч.л
Масло сливочное 50г
Сахарная пудра для декора
Соль 1ч.л

Как приготовить Кекс на кефире

1
Муку просеять с разрыхлителем и смешать с солью.

2
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

3
С лимона снять цедру, выдавить сок и смешать с кефиром. Соединить муку, кефир и взбитые яйца.

4
Силиконовую форму смазать размягченным сливочным маслом. Остальное подмешать в тесто. Выложить тесто в форму и запекать кекс в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут. Готовность проверить на сухую лучину.

5
Готовый кекс достать из духовке, немного остудить и извлечь из силиконовой формы. Полностью остудить на решетке. Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой.

Рецепт «Кекс на кефире» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *