Компот из крыжовника и мяты

Раздел: Напитки

Время приготовления: 45 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9.2 г

Ингредиенты:

Крыжовник 500граммов
Мята свежая 4-6веточек
Сахар коричневый 300граммов
Ваниль 1стручок
Вода

Как приготовить Компот из крыжовника и мяты

1
У каждой крыжовины срезать все хвостики.

2
Крыжовник промыть.

3
Залить крыжовник чистой водой.

4
Всыпать коричневый сахар. Можно использовать белый, но сорт «демерара» дает интересный медово-карамельный привкус. Довести компот до кипения.

5
Добавить в момент кипения ваниль и мяту, дать покипеть не более пяти минут. Если планируете компот пить сразу, то накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку настояться.

6
Если в планах — закатать под ключ, тогда банки простерилизовать, кипящий компот аккуратно разлить по банкам, половником распределить равномерно крыжовник и мяту, и сразу закрутить под железную крышку. Укутать банки, выставив вверх дном. До подачи держать в прохладном месте.

Рецепт «Компот из крыжовника и мяты» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *