Копченая рыбка

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Летом нам подарили коптильню, не могу удержаться и не разместить эту красоту на сайте! Рыбка — чудо как хороша, а запах… :-))))
Ингредиенты для «Копченая рыбка»:

  • Рыба (форель)
  • Соль (крупная)
  • Перец черный ( молотый)
  • Лимон (нужен его сок)

Рецепт «Копченая рыбка»:
Рыбку потрошим, промываем, натираем солью (побольше) и перцем, соли возьмет столько сколько ей нужно, так что пересолить не получится! Настаиваем часа 2, перед тем как положить коптить сбрызгиваем соком 1 лимона, и закладываем в коптильню с ольховыми веточками. Приятного аппетита!!! Ммммммммммммм….. ; -)

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *