Корнишоны гриль

Категория: Горячие блюда/Блюда на гриле/Птица на гриле
Описание: Цыплята-корнишоны, маринованные в соевом соусе с паприкой и чили на углях — вкусные порционные птички для пикника!
Ингредиенты для «Корнишоны гриль»:

  • Цыпленок (корнишон) — 3 шт
  • Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Перец чили (молотый) — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая (молотая) — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу) — 1 г

Рецепт «Корнишоны гриль»:

Корнишоны гриль ингредиенты Цыплят промыть, ощипать не ощипанное;

Корнишоны гриль ингредиенты Соевый соус смешать с маслом, паприкой, чили;
При надобности добавить соль;

Корнишоны гриль ингредиенты Взять одну птичку, промазать смесью внутри;

Корнишоны гриль ингредиенты Жаропрочными нитями стянуть ножки и крылья;

Корнишоны гриль ингредиенты Аналогично подготовить и других птичек;

Корнишоны гриль ингредиенты Надеть птичек на шампур (сечение шампура выбирайте квадратное или крученое, тогда птички не будут прокручиваться на нем);
Смазать маринадом со всех сторон и оставить на 30 минут;

Корнишоны гриль ингредиенты Жарить на умеренно-жарких углях, переворачивая до готовности (примерно 30 минут);



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *