Корюшка классическая

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Самый простой способ быстро и вкусно поесть корюшки…
Можно сказать, по-Питерски… Ещe наши дедушки и бабушки его использовали…
P. S. Такого рецепта на сайте не нашeл, решил выложить…

Ингредиенты для «Корюшка классическая»:

  • Корюшка — 500 г
  • Мука — 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт «Корюшка классическая»:

Корюшка классическая ингредиенты Этот этап не обязателен, но корюшку можно обезглавить (икра при этом остаётся, а лишние внутренности извлекаются).

Корюшка классическая ингредиенты Берeм отдельную тарелку с мукой. Добавляем в нee соль, перец по вкусу.

Мытую, обезглавленную корюшку обваливаем в муке.

Корюшка классическая ингредиенты Выкладываем корюшку на сковородку и обжариваем до корочки с двух сторон.

Поедаем с удовольствием, пока не остыло… 😀

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *