Котлетки из куриного филе

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Сочные, нежные, очень вкусные котлетки из филе курочки. Успела за 15 минут до прихода мужа их приготовить. Любимый муж оценил и слопал их, мурлыча от удовольствия)))
Ингредиенты для «Котлетки из куриного филе»:

  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное — 1-2 шт
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
  • Перец белый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Филе куриное — 500 г
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Приправа (для птицы)
  • Сухари панировочные — 3 ст. л.

Рецепт «Котлетки из куриного филе»:
Куриное филе мелко нарезать. Посолить, поперчить.
Добавить нарезанный лучок (я терла на терке), чеснок (у меня был сушеный гранулированный).
Вбить яйцо, добавить 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. крахмала, всыпать панировочных сухарей и хорошенько перемешать.
Из приправ я добавила кориандр молотый, приправу для курицы и карри.

Выкладывать на горячую сковородку столовую ложку полученной смеси.
Обжарить с каждой стороны по 2 минутки.

Котлетки готовы, и запах стоит на всю кухню
Приятного аппетита ; -)!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *