Котлетки «Нежные»

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша/Горячие блюда из мясного фарша
Описание: Кто хочет накормить свою семью вкусно и получить кучу комплиментов — прошу сюда!!! Это мой дебют! Не судите строго….
Ингредиенты для «Котлетки «Нежные»»:

  • Печень говяжья — 200 г
  • Фарш мясной (свинина и говядина) — 200 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Картофель (небольшой) — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Помидор (большой) — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Специи (по вкусу)

Рецепт «Котлетки «Нежные»»:

Котлетки "Нежные" ингредиенты Печень отделяем от пленок и измельчаем вместе с мясным фаршем в блендере.

Котлетки "Нежные" ингредиенты Овощи чистим, нарезаем и тоже измельчаем в блендере.

Котлетки "Нежные" ингредиенты Все смешиваем, добавляем яйцо, соль перец, приправы.

Котлетки "Нежные" ингредиенты Выкладываем на сковородку ложкой, жарим на растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.

Котлетки "Нежные" ингредиенты Выкладываем котлетки на противень, на них — порезанный ломтиками помидор.

Котлетки "Нежные" ингредиенты Посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 15 минут.

Котлетки "Нежные" ингредиенты Приятного Аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *