Котлетки с сюрпризом

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша
Описание: СЮРПРИЗ-заходите!
Ингредиенты для «Котлетки с сюрпризом»:

  • Фарш котлетный — 500 г
  • Лук репчатый (порезать мелко) — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Батон (небольшой кусочек)
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сыр твердый — 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп — по вкусу)
  • Масло сливочное (небольшой кусочек)

Рецепт «Котлетки с сюрпризом»:

Котлетки с сюрпризом ингредиенты В котлетный фарш добавить мелко нарезанный лук,яйцо,кусочек батона(размочить в воде),соль,перец по вкусу.Хорошо перемешать.

Котлетки с сюрпризом ингредиенты Твердый сыр натереть на крупной терке,добавить мелко рубленную зелень петрушки и укропа.Перемешать.

Котлетки с сюрпризом ингредиенты Из фарша сделать лепешку,положить на нее сырную начинку.

Котлетки с сюрпризом ингредиенты Сформировать котлетки.

Котлетки с сюрпризом ингредиенты Обвалять в муке.Жарить на сковороде в растительном масле до готовности.Потом сложить котлетки в кастрюлю,добавить немного воды,кусочек сливочного масла и тушить на очень медленном огне 5 минут.

Котлетки с сюрпризом ингредиенты Получаются вот такие обычные котлетки с сюрпризом.Вкусно!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *