Котлетки

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша/Горячие блюда из говядины
Описание: Простенькие аппетитненькие котлетки из говядинки :)))
Ингредиенты для «Котлетки»:

  • Чабер (кондари, пару щепоток)
  • Петрушка — 0,5 пуч.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Хлеб (белый) — 3 ломт.
  • Картофель (не очень большой) — 1 шт
  • Фарш мясной (говяжий) — 500 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Яйцо — 1 шт

Рецепт «Котлетки»:

Котлетки ингредиенты Измельчить в кашицу лук, картофель, замоченный и отжатый хлеб, чеснок и зелень, посыпать чабером,
смешать все с фаршем,
яйцо разбить внутрь, посолить и поперчить, перемешать

Котлетки ингредиенты Отбить фарш (я беру его и шлёпаю обратно в миску с силой несколько раз, и котлетки нежней получаются), сделать любые формы и обвалять их в кукурузной муке или панировочных сухарях

Котлетки ингредиенты Обжариваем их до готовности на любом масле…

Готово!! Приятного всем аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *