Котлеты «Ералаш»

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Очень вкусные, необычные, яркие котлеты. Котлеты можно подавать с любым гарниром.
Ингредиенты для «Котлеты «Ералаш»»:

  • Филе куриное — 700 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Морковь (вареная) — 1 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
  • Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Пюре картофельное
  • Соль
  • Масло растительное
  • Листья салата (листья)

Рецепт «Котлеты «Ералаш»»:

Котлеты "Ералаш" ингредиенты Куриное филе, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Вареную морковь мелко нарезать. С кукурузы и горошка слить жидкость.

Котлеты "Ералаш" ингредиенты Куриное филе, лук, чеснок, горошек, кукурузу, морковь положить в глубокую чашку, добавить соль, сметану, яйца, муку.

Котлеты "Ералаш" ингредиенты Хорошо перемешать.

Котлеты "Ералаш" ингредиенты Руки смочить водой, из фарша сформировать шарики, выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Котлеты "Ералаш" ингредиенты Котлеты обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.


Котлеты готовы!

Котлеты можно подавать с любым гарниром, я подавала с картофельным пюре. Картофельное пюре украсила кукурузой и зеленым горошком в виде цветочков. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *