Котлеты под сырным соусом

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса
Описание: очень аппетитная альтернатива обычным котлетам и тефтелям. очень нежные за счет сырного соуса, и очень ароматные за счет сушеных трав.
Ингредиенты для «Котлеты под сырным соусом»:

  • Фарш мясной — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Булка (черствая, змоченная в сливках)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Майоран (щепотка)
  • Базилик (щепотка)
  • Розмарин (щепотка)
  • Тмин (щепотка)
  • Плавленые сырки (с грибами) — 3 шт
  • Сливки — 500 мл
  • Яйцо — 1 шт

Рецепт «Котлеты под сырным соусом»:

Котлеты под сырным соусом ингредиенты продукты

Котлеты под сырным соусом ингредиенты очистить лук, порубить мелко

Котлеты под сырным соусом ингредиенты обжарить на растительном масле…

Котлеты под сырным соусом ингредиенты до золотистого цвета

Котлеты под сырным соусом ингредиенты замоченную булку размять

Котлеты под сырным соусом ингредиенты очистить чеснок

Котлеты под сырным соусом ингредиенты смешать фарш, булку, лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, яйцо

Котлеты под сырным соусом ингредиенты добавить травку

Котлеты под сырным соусом ингредиенты смешать до однородности

Котлеты под сырным соусом ингредиенты скатать из фарша шарики и обжарить их на растительном масле…

Котлеты под сырным соусом ингредиенты …с обеих сторон до корочки

Котлеты под сырным соусом ингредиенты сложить котлетки в кастрюлю

Котлеты под сырным соусом ингредиенты на сковороду вылить сливки, довести их докипения

Котлеты под сырным соусом ингредиенты когда сливки начнут кипеть, добавить сыр, довести до однородности

Котлеты под сырным соусом ингредиенты добавить перец горошком

Котлеты под сырным соусом ингредиенты лавровый лист

Котлеты под сырным соусом ингредиенты залить соусом и протушить минут 30-40

Котлеты под сырным соусом ингредиенты прошу к столу

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *