Котлеты с грибами и морковкой

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша/Горячие блюда из мясного фарша
Описание: Как уже надоели эти обычные котлеты. Решила поэкспериментировать и добавила в фарш новые ингредиенты. Получилось неплохо!
Ингредиенты для «Котлеты с грибами и морковкой»:

  • Фарш мясной — 800 г
  • Морковь (средняя) — 3 шт
  • Грибы — 200 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сухари панировочные ((или мука))
  • Сметана — 150 г
  • Яйцо куриное — 3 шт

Рецепт «Котлеты с грибами и морковкой»:

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты Грибы мелко порезать

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты Морковку натереть на крупной терке

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты В фарш добавить соль, перец по вкусу, 3 яйца. Все перемешать

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты Потом добавить грибы и морковку. Все перемешать

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты Скатать шарики и обвалять в панировке (либо в муке)

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты На разогретую сковородку налить растительное масло и обжарить наши котлетки с двух сторон до румяной корочки.

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты В миске смешать сметану и воду. Чуть посолить и влить в большую сковородку. Немного разогреть.

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты Положить наши котлетки в большую сковородку и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.

Котлеты с грибами и морковкой ингредиенты Котлетки готовы. Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *