Куриная «буженина»

Категория: Горячие блюда
Описание: Кто же не любит сочную и нежную буженину? Ответ и так очевиден. Но вот проблема- не все едят мясо. Поэтому хочу вам предложить рецепт вкуснейшей буженины из курицы.
Ингредиенты для «Куриная «буженина»»:

  • Грудка куриная — 2 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соль (По вкусу)
  • Перец черный (По вкусу)

Рецепт «Куриная «буженина»»:

Куриная "буженина" ингредиенты Приготовим все ингредиенты: куриная грудка, соль, перец, приправы по желанию, чеснок, рукав для запекания и трубчатый бинт (продается в аптеке и стоит рублей 10, размер 3). Бинт можно заменить обычными нитками.

Куриная "буженина" ингредиенты Измельчаем чеснок. Я натерла на терке.

Куриная "буженина" ингредиенты Режем куриную грудку на тонкие кусочки как для отбивных. Солим перчим, посыпаем чесноком.

Куриная "буженина" ингредиенты Достаем бинт, завязываем с одного конца узлом и очень плотно утрамбовываем в него курицу, после завязываем узел с другой стороны. Если бинта нет, плотно обвязываете куриный рулет нитками.

Куриная "буженина" ингредиенты Вот что должно получится.

Куриная "буженина" ингредиенты Кладем нашу курицу в пакет для запекания, плотно завязываем и делаем сверху небольшие дырочки. Кладем все в противень и в нагретую до 220 градусов духовку на 45 минут.

Куриная "буженина" ингредиенты Даем немного остыть и снимаем рукав и бинт.

Куриная "буженина" ингредиенты Вот такая нежная курочка у нас получилась.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *