Куриная грудка с васаби

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Из всей курицы я больше всего люблю грудку. Часто готовлю грудку по мотивам цыплёнка табака, при этом всегда экспериментирую с маринадами. Сегодня решила замариновать васаби. Хм, мне понравилось!
Ингредиенты для «Куриная грудка с васаби»:

  • Грудка куриная (Большая) — 1 шт
  • Васаби — 15 г
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Соль (По вкусу)

Рецепт «Куриная грудка с васаби»:

Куриная грудка с васаби ингредиенты Косточку посредине грудки разрезать пополам.

Куриная грудка с васаби ингредиенты Отбить грудку, не снимая кожи. Так мясо сверху будет целее.

Куриная грудка с васаби ингредиенты После того, как хорошенько отбили грудку с обеих сторон, снимем с неё кожу и натрём васаби, солью и оливковым маслом. Оставим мариноваться на 45-60 минут.

Куриная грудка с васаби ингредиенты После выкладываем грудку на разогретую сковорду с растительным маслом. Сначала кладём внутренней стороной вниз. Верху ставим кастрюлю с водой и придавливаем грудку. Обжариваем на средем огне 15 минут. Потом переворачиваем и повторяем то же самое с другой стороной.

Куриная грудка с васаби ингредиенты Вот такая румяная и вкусная грудка у нас получилась!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *