Куриная печень с грибами в СВЧ

Категория: Горячие блюда/Горячие блюда в микроволновке
Описание: Этот рецепт, как из сказки, все, что нужно сделать, это поставить в печь и сказать:, Горшочек, варись!, Микроволновка творит чудеса. Мягкая нежная печень, аромат грибов, да с картошечкой, вот она сказка наяву. И ещё к рецепту маленькое дополнение, пару слов о картошке будет сказано отдельно.
Ингредиенты для «Куриная печень с грибами в СВЧ»:

  • Печень куриная — 400 г
  • Грибы (шампиньоны, лисички, белые) — 200 г
  • Лук репчатый (1 луковица в гарнир, 1 в основное блюдо) — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Помидор — 1 шт
  • Картофель — 400 г
  • Масло сливочное — 40
  • Зелень (Тимьян, розмарин, петрушка)
  • Специи (соль, перец черный)

Рецепт «Куриная печень с грибами в СВЧ»:

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Куриную печень промыть, промокнуть бумажным полотенцем, удалить всё не нужное, крупно нарезать.

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Грибы нарезать пополам, крупные на 4 части.

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Помидор ошпарить кипятком, затем его под холодную воду, снять шкурку и нарезать.

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Измельчить чеснок, нарезать луковицу, как душе угодно.

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты В чашку укладываем печень, сверху нарезанный лук и отправляем в микроволновку на 7 минут, мощность 800В

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Через 7 минут достаем, перемешиваем, сверху кладем грибы и помидор. Заново ставим в СВЧ на 5 мин

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Снова достаем, солим, перчим и ещё разок в СВЧ на 3-5 мин. Проверяем на готовность, кусочек печени разрезать, если нет красного сока, значит всё как надо.

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты А теперь, как я и обещала, отдельно о картошке. Старожилы Поваренка помнят кулинара Огурцовый Майонез. Недавно в соц сети я встретила его рецепт Тушеный картофель и приготовила. Делюсь с вами, а Максу огромное спасибо!
Растопить в кастрюле 40г сливочного масла и обжарить в нем 1 нарезанную луковицу.

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Добавить 400 г картофеля, залить небольшим количеством воды, чтобы только едва прикрывало картофель, положить букет гарни ( связать в пучок подходящие травы) посолить, поперчить и тушить на медленном огне до готовности. Подавать горячим, полив соусом, в котором он тушился.

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Всё готовится предельно просто.
Приятного вам!

Куриная печень с грибами в СВЧ ингредиенты Нежная, ароматная, вкусная печень с грибами!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *