Куриное филе в соевом соусе

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Еще один вариант блюда из серии: «Быстро и просто». Этот рецепт для любителей соевого соуса.
Ингредиенты для «Куриное филе в соевом соусе»:

  • Филе куриное (у меня было ) — 4 шт
  • Соевый соус (примерно) — 100-150 мл
  • Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт «Куриное филе в соевом соусе»:

Куриное филе в соевом соусе ингредиенты Этот рецепт так же из серии «на глаз».
Берем куриное филе нарезаем его вдоль на полосочки, а после, каждую полосочку нарезаем поперек на не большие кусочки.
разогреваем сковородку с маслом и выкладываем наше филе. Обжариваем практически до готовности. На это много времени не уйдет. Мясо не солим!!! Соевый соус сделает свое дело.

Куриное филе в соевом соусе ингредиенты Если при жарке образовалось много жидкости (а она будет, никуда от нее не денешься), значит ее надо, как говорят, уварить практически всю.
После, добавляем соевый соус (я добавляю сразу примерно 100 мл, дальше пробую мясо на вкус и при надобности добавляю еще). Но если боитесь, что переборщите с соусом, тогда добавить вначале еще меньше, а дальше пробовать. Продолжаем жарить, помешивая, до тех пор пока соус не уварится на половину (если полностью уварить соус — грудка будет сухая).

Куриное филе в соевом соусе ингредиенты Все, мясо готово. Его можно кушать отдельно, а можно с любым гарниром (например, как у меня, рис или картофель — пюре).

][size=15 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *