Куриное филе с косточкой

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Куриное филе, обжаренное на противне в духовке.
Ингредиенты для «Куриное филе с косточкой»:

  • Филе куриное (с косточкой) — 8 шт
  • Сыр твердый — 8 ломт.
  • Приправа (соленая или соль, по вкусу)
  • Зелень (сухая-петрушка, укроп)
  • Перец чили (измельченный, по вкусу)
  • Мука (для присыпки)
  • Масло подсолнечное (рафинированное, по вкусу)
  • Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт «Куриное филе с косточкой»:

Куриное  филе  с  косточкой ингредиенты Снять с филе кожу. Немного отбить.

Куриное  филе  с  косточкой ингредиенты В муку насыпать красный, черный перец, солёную приправу вместо соли (приправу я делала сама из корнеплодов и зелени с солью).
Муку перемешать. Куриное филе обвалять с двух сторон в муке и выложить на смазанный маслом противень. Поставить в духовку на 20 — 30 минут при температуре 180 — 200 градусов.
Затем противень вынуть и положить на каждый кусочек сыр. Поставить снова в духовку под гриль-спираль на 5 — 10 минут для того, чтобы сыр зарумянился.

Куриное  филе  с  косточкой ингредиенты Готовую курицу убрать с противня. (Время указано в рецепте для приготовления курицы).
В этом противне обжарим в духовке на подсолнечном масле картофель фри, присыпанный солёной приправой и измельчённым перцем чили.

Куриное  филе  с  косточкой ингредиенты К гарниру добавим слегка отваренные свежезамороженные овощи. Соус соевый.

Куриное  филе  с  косточкой ингредиенты Курочка очень вкусная под румяной сырной корочкой.

Куриное  филе  с  косточкой ингредиенты Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *