Куриное филе с овощами

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Фаршированные овощи
Описание: «Куриное филе с овощами» порционное блюдо , летнее, лeгкое , приготовленное по мотивам «Пекинские голубцы»
Ингредиенты для «Куриное филе с овощами»:

  • Филе куриное (филе голени!) — 600 г
  • Капуста пекинская — 2000 г
  • Помидор — 200 г
  • Перец болгарский — 200 г
  • Лук репчатый — 175 г
  • Зелень (петрушка+укроп) — 20 г
  • Сыр полутвердый (потертый на крупную терку) — 100 г
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Куриное филе с овощами»:

Куриное филе с овощами ингредиенты

Куриное филе с овощами ингредиенты — куриное филе до конца не размораживать (легче резать)порезать на кубики 1 см

Куриное филе с овощами ингредиенты

Куриное филе с овощами ингредиенты — пекинскую капусту завернуть в фольгу (на «дно» добавить 50 мл. воды), тушить 15 -20 минут в разогретой до 300 t духовке

Куриное филе с овощами ингредиенты — овощи ( помидоры, перец болгарский, лук) почистить , порезать на квадратики и кубики , порезать зелень,

Куриное филе с овощами ингредиенты

Куриное филе с овощами ингредиенты

Куриное филе с овощами ингредиенты

Куриное филе с овощами ингредиенты — овощи соединить с куриным филе , посолить, поперчить, перемешать

Куриное филе с овощами ингредиенты — в капустные листы чуть-чуть остывшие (теплые)завернуть приготовленную начинку ,

Куриное филе с овощами ингредиенты выложить в емкость с горячей 3 -4 см. водой, накрыть плотно крышкой , довести до кипения, тушить 30 минут на медленном огне

Куриное филе с овощами ингредиенты

Куриное филе с овощами ингредиенты

Куриное филе с овощами ингредиенты — подавать с майонезом (сметаной) или посыпать тертым сыром.

— пекинскую капусту завернуть в фольгу (на «дно» добавить 50 мл. воды), тушить 15 -20 минут в разогретой до 300 t духовке
— овощи ( помидоры, перец болгарский, лук) почистить , порезать на квадратики и кубики , порезать зелень
— овощи соединить с куриным филе , посолить, поперчить, перемешать
— в капустные листы чуть-чуть остывшие (теплые)завернуть приготовленную начинку
— выложить в емкость с горячей 3 -4 см. водой, накрыть плотно крышкой , довести до кипения, тушить 30 минут на медленном огне
— подавать с майонезом (сметаной) или посыпать тертым сыром.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *