Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Мне очень понравился этот рецепт. Грудка получается нежной и сочной. Советую попробовать.
Ингредиенты для «Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками»:

  • Грудка куриная — 2 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Яблоко — 3 шт
  • Чеснок — 15 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Тимьян — 3 веточ.
  • Соль (по вкусу)
  • Мед — 1 ст. л.
  • Специи — 2 ч. л.
  • Перец белый

Рецепт «Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками»:

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 1. Куриные грудки помыть и обсушить. Сделать в грудках глубокие надрезы с двух сторон и посолить грудки.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 2. Лимон нарезать на дольки и вынуть косточки.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 4. Разобрать веточки тимьяна.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 5. Сливочное масло нарезать небольшими брусочками.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 6. Яблоки нарезать на дольки и удалить сердцевину.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 7. В каждый разрез положить брусочек сливочного масла, веточку тимьяна и по несколько пластинок чеснока.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 8. Вложить в каждый разрез дольку яблока или лимона.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 9. В огнеупорную форму выложить куриные грудки, оставшиеся дольки лимона и яблок, влить яблочный сок и поставить запекаться в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 10. Смешать мед, соль, перец и другие специи по вкусу.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 11. Достать курицу из духовки и смазать сверху медовой смесью.
Убрать курочку в духовку на 10 минут.

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками ингредиенты 12. Достаем грудки из духовки, поливаем выделившимся соком и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *