Куриные грудки «Пасхальные»

Категория: Горячие блюда/Горячие блюда в микроволновке
Описание: «Любите ли вы курицу так, как люблю ее я?» А если серьезно, нужно было побыстрее и повкуснее накормить 4 человека, которые голодные пришли с прогулки и имели в виду что-нибудь оригинальное — ведь Пасха, господа!
Ингредиенты для «Куриные грудки «Пасхальные»»:

  • Курица (Куриные грудки крупные, около 700 гр. каждая) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Курага — 1 горст.
  • Соль
  • Приправа
  • Сметана — 1/2 л

Рецепт «Куриные грудки «Пасхальные»»:

Куриные грудки "Пасхальные" ингредиенты

Куриные грудки "Пасхальные" ингредиенты

Куриные грудки "Пасхальные" ингредиенты

Куриные грудки "Пасхальные" ингредиенты

Куриные грудки "Пасхальные" ингредиенты

Куриные грудки "Пасхальные" ингредиенты

Куриные грудки моем, обсушиваем, режем каждую пополам, я снимаю кожу и удаляю лишний жир. Сверху кладем тертую морковь, мелко нарезанную луковицу, мелко порезанное яблочко и промытую, порезанную курагу ( в идеале — чернослив, его и имела ввиду, но не обнаружила в запасах). Укладываем все на мясо, солим, посыпаем базиликом, орегано, петрушкой, куркумой. При желании можно добавить тертый чесночок и лимонную цедру (капельку). Это чудо заливаем жирной сметаной, перемешиваем и отправляем на 30 минут в микроволновку на полную мощность( у меня — 100 ). Раза три надо перемешивать во время приготовления. Можно и запечь в духовке — решать вам, что удобнее. Аромат стоял по всему дому обалденный и на вкус курочка оказалась нежной и пряной. То, что надо!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *