Куриные котлеты от Ивановны

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Этот рецепт подсказала мне моя сослуживица. Он конечно не диетический, хотя готовится из куриной грудки, так как в нем присутствует майонез. Возможно вкусно будет и со сметаной, но мы не пробовали, так как готовили в первый раз. Во первых готовится очень быстро и очень вкусно. В воскресенье, когда неожиданно нагрянули гости, пока жена их развлекала, я в течении буквально 30 минут приготовил их. Горячая закуска была готова. После поедания котлет (съели кстати все), гости попросили рецепт и уже отзвонились и говорили спасибо, все получилось. Спасибо Ольге Ивановне за замечательный рецепт.
Ингредиенты для «Куриные котлеты от Ивановны»:

  • Грудка куриная — 2 шт
  • Перец болгарский (Если вы не любите перец можете его не добавлять.) — 1 шт
  • Майонез (Можно чуть побольше.) — 2 ст. л.
  • Помидор (У нас это чери, поэтому 5 штук, а так достаточно 1 помидорки.) — 5 шт
  • Лук репчатый (Среднего размера) — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лимон — 3 ломт.

Рецепт «Куриные котлеты от Ивановны»:

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты Мелко нарезаем куриную грудку, ну прямо очень мелко, как для рубленного бифштекса.

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты Таким же размерам нарубает лук. Перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем так же мелко. Разбиваем яйца и всё в общую кучу.

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты Выбираем помидорки, у меня они еще летние свои и некоторые подсморщились. Нужны сочные, чтобы было побольше жидкости.

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты Нарезаем их так же мелко и в миску. Добавляем 2 столовые ложки майонеза. Перчим и солим по вкусу.

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты Все тщательно перемешиваем. У нас получается вот такая жидковатая масса.

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты На раскаленную сковороду ложкой выкладываем котлетки и обжариваем с каждой из сторон 5-7 минут.

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты Ну вот 30 минут и горячая закуска у Вас на столе. Выдавливаем сок из лимончика на готовые котлетки и приятного аппетита.

Куриные котлеты от Ивановны ингредиенты .

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *