Куриные окорочка с сыром в корочке

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Куриные окорочка в духовке
Ингредиенты для «Куриные окорочка с сыром в корочке»:

  • Окорочок куриный — 2-4 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)

Рецепт «Куриные окорочка с сыром в корочке»:

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Собираем все ингредиенты

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Сыр нарезаем очень тонкими и небольшими полосками или кубиками

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Чистим и мелко нарезаем чеснок

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Смешиваем чеснок и майонез для получения соуса. В соус желательно добавить и зелень — получится вкуснее. У меня, к сожалению, не оказалось ее под рукой.

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Окорочка обработать, промыть и обсушить

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты С верхней стороны окорочка аккуратно отделяем кожицу от мяса и кости,так, чтобы по краям она осталась закреплена

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Под кожицу укладываем сыр

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Солим и перчим окорочка, можете добавить свои любимые специи для курицы

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Смазываем соусом с двух сторон

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Смазываем противень маргарином, выкладываем на противень и ставим в духовку на 40-50 минут при 180-200 градусах.

Куриные окорочка с сыром в корочке ингредиенты Получается вот такая вкуснятина. Приятного аппетита!!!

Я готовила в электрической духовке на 2 режимах: «Конвекция + нижний гриль» 25 минут и «Конвекция + верхний гриль» 25 минут при 190 градусах

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *