Куриные окорочка, фаршированные рисом

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Думала, будет похоже на плов с курицей, но ошиблась…
Ингредиенты для «Куриные окорочка, фаршированные рисом»:

  • Окорочок куриный (без кости) — 5 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Рис — 1/2 стак.
  • Карри — 2 ч. л.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Помидор — 2 шт

Рецепт «Куриные окорочка, фаршированные рисом»:

Куриные окорочка, фаршированные рисом ингредиенты Отвариваем рис до полуготовности.

Куриные окорочка, фаршированные рисом ингредиенты Мелко нарезаем лук, натираем на терке морковь. Лук и морковь обжариваем на растительном масле.

Куриные окорочка, фаршированные рисом ингредиенты Нарезаем помидоры кубиками, добавляем в сковороду к луку с морковкой и обжариваем, пока кусочки помидора не станут мягкими.

Куриные окорочка, фаршированные рисом ингредиенты Добавляем рис и карри, перемешиваем и оставляем на огне еще пару минут.

Куриные окорочка, фаршированные рисом ингредиенты Куриные окорочка солим, перчим, заполняем начинкой. Закалываем зубочистками.

Куриные окорочка, фаршированные рисом ингредиенты Выкладываем в форму для запекания (или на противень), смазанную растительным маслом. Сверху промазываем майонезом.
Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 230 градусов.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *