Куриные рулетики с грецкими орехами

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Хочу предложить вариант очень быстрого в исполнении ужина, который обязательно порадует Ваших близких нестандартным подходом и своим пикантным вкусом!
Ингредиенты для «Куриные рулетики с грецкими орехами»:

  • Грудка куриная — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Бекон — 50 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт «Куриные рулетики с грецкими орехами»:

Куриные рулетики с грецкими орехами ингредиенты Соберем необходимые нам ингредиенты

Куриные рулетики с грецкими орехами ингредиенты Бекон подрумяним на сковороде без масла

Куриные рулетики с грецкими орехами ингредиенты Орехи крупно рубим, помидор нарезаем кубиками и заправляем соевым соусом.

Куриные рулетики с грецкими орехами ингредиенты Грудинку хорошо отбиваем и выкладываем начинку из орехов и помидор с соевым соусом. Слегка припорошим крахмалом, чтобы сок помидора при термической обработке не вытекал!
Сверху укладываем бекон!

Куриные рулетики с грецкими орехами ингредиенты Светнуть рулетиком, обвязать кулинарной нитью (или скрепить зубочистками) и обвалять в кукурузной муке! Она придаст нашему готовому блюду красивый желтенький цвет.
Но можно использовать для панировки и сухари, и пшеничную муку, и крахмал — по своему усмотрению!

Куриные рулетики с грецкими орехами ингредиенты Выкладываем рулетики в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и подрумяниваем со всех сторон. Затем убавляем огонь до минимума и, накрыв крышкой, томим еще 3-5 минут!
В готовых рулетиках не забываем убрать нить или зубочистки, аккуратно нарезаем и подаем к ужину с сезонными овощами и зеленью!

Мясо получается очень сочным, мягким и ароматным!

Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *