Куриные рулетики с грибами и сыром

rphoto1323334864

Категория: Новогодние рецепты 2017
Ингредиенты для «Куриные рулетики с грибами и сыром»:
Филе куриное 1 кг
Луковица 1 шт
Шампиньоны 200 г
Сыр 100 г
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Сливки 10 %-ной жир. 200 мл
Растительное масло
Соль г
Перец по вкусу

Рецепт «Куриные рулетики с грибами и сыром»:

Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут.

Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут

Куриное филе хорошо отбить, посолить и поперчить.

Куриное филе хорошо отбить, посолить  и поперчить

Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком.

Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком

Закрепить зубочистками.

Закрепить зубочистками

Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.

Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны

Выложить в глубокую форму для запекания.

Выложить в глубокую форму для запекания

Сливки довести до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком.

Сливки довести  до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком

Добавить к сливками грибы.

Добавить к сливками грибы

Перемешать грибы со сливками и залить рулетики.

Перемешать грибы со сливками и залить рулетики

Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут.

Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут

Выложить на порционные тарелки и украсить веточкой зелени.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *