Куриный шашлычок в ароматной подливе

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Шашлык из птицы
Описание: Эффектное блюдо для романтического ужина (и не только!) — шашлычок из курицы на шпажках в ароматной подливе на основе томатного сока с микс-рисом в качестве гарнира!
Ингредиенты для «Куриный шашлычок в ароматной подливе»:

  • Рис (Микс Акватика ТМ Мистраль) — 2 пакет.
  • Бедро куриное (без кости) — 200 г
  • Сок томатный — 400 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец болгарский (красный или оранжевый) — 1 шт
  • Порошок чесночный — 1 ч. л.
  • Смесь специй (сушеные мелкими кусочками: лук, паприка, зелень, морковь) — 2 ст. л.
  • Горчица (зерна) — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Рецепт «Куриный шашлычок в ароматной подливе»:

Куриный шашлычок в ароматной подливе ингредиенты Рис поставить варить согласно инструкции на упаковке — 30 минут.
Куриные бедра нарезать на кусочки, нанизать на шпажки плотно.

Куриный шашлычок в ароматной подливе ингредиенты Обжарить шпажки на масле с обеих сторон.

Куриный шашлычок в ароматной подливе ингредиенты Томатный сок размешать с мукой до однородности (если сок не соленый — посолить по вкусу), вылить в сковороду.

Куриный шашлычок в ароматной подливе ингредиенты Посыпать чесноком, сушеной смесью, добавить горчицу, сверху выложить нарезанный полосками болгарский перец.

Куриный шашлычок в ароматной подливе ингредиенты Закрыть крышкой (неплотно) и готовить 15-20 минут.

Куриный шашлычок в ароматной подливе ингредиенты Готовый рис выложить в порционную тарелку.

Куриный шашлычок в ароматной подливе ингредиенты Сверху выложить шашлычок с болгарским перцем, полить подливой.
Подавать с овощами, зеленью и бокалом любимого вина.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *