Курица в бумаге «Каытта тавук»

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Курочка с овощами и сыром, запеченная в бумаге для выпечки. Очень вкусное, ароматное блюдо! Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты для «Курица в бумаге «Каытта тавук»»:

  • Филе куриное — 400 г
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Картофель — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло оливковое (или растительное)
  • Соль
  • Перец черный
  • Перец болгарский — 1-2 шт

Рецепт «Курица в бумаге «Каытта тавук»»:

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Режем кубиками морковь и картофель, жарим по отдельности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Курицу режем небольшими кусочками, жарим на масле до того момента, когда курица будет белой. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный перец. Солим, перчим. Тушим минут 10.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Курицу снимаем с огня, добавляем жареный картофель и морковь, натертый на крупной терке сыр. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо премешиваем.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Помидор без кожицы нарезаем мелким кубиком.
Берем лист бумаги, на середину выкладываем 1/4 курицы, сверку немного помидора.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Теперь заворачиваем. Верхнюю часть листа накладываем на курицу.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Затем — нижнюю.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Затем верхние края — к низу.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Уголки под конвертик. Кладем конверт на противень.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Итак, получается 4 конверта. Сверху немного побрызгать водой. Ставим в духовку на 15-20 минут (200 град.)

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты Подавать можно прямо в конвертах, а можно выложить на тарелку.

Курица в бумаге "Каытта тавук" ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *