Курица, тушенная с луком и морковью

gd_img0444_1

Раздел: Рецепты > Вторые блюда > Птица

Состав:

  • курица (можно куриные голени, бедрышки или окорочка) — 1 кг,
  • лук репчатый — 3 шт,

  • морковь — 3 шт,

  • майонез — 200 г,

  • соль,

  • зелень

Приготовление:

Лук порезать кольцами или полу кольцами.
Курицу вымыть, разделать на порционные куски, обсушить каждый кусочек и сложить в кастрюлю.
К курице добавить лук, майонез, соль и оставить мариноваться ~2 часа.

рецепт Курица, тушенная с луком и морковью

Морковь потереть на крупной терке.
Спассеровать морковь на растительном масле в утятнице.

рецепт Курица, тушенная с луком и морковью

Добавить к моркови промариновавшиеся кусочки курицы вместе с луком, залить водой и тушить до готовности курицы ~ 1 час.

рецепт Курица, тушенная с луком и морковью

При подаче посыпать курицу рубленной зеленью.

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *